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北豆腐50g,苹果30g,鲜香菇3个,熟杏仁10g,香油5g,盐1g,水淀粉15ml
1、豆腐切丁,香菇在搅拌机中搅成蓉。
2、熟杏仁去皮打碎,苹果去皮、切粒。
3、将香菇蓉和豆腐小丁入锅,加入300ml水烧开,加入香油和盐,调入水淀粉。
4、加入杏仁碎、苹果粒拌匀,略煮1分钟即可。