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低粉,糖,抹茶粉,水,油
1,水油混合,加糖搅拌
2,鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离
3,筛入低粉,搅拌均匀,分次加入蛋黄
4,蛋白加糖打至硬性发泡
5,分次加入蛋白霜,搅拌入烤盘
6,一点抹茶芬加一点蛋白糊。搅匀。用裱花袋挤随意在上面。
7,烤箱170度20分钟即可。