用料

可可粉0.25杯，原味酸奶1大匙，辣椒粉适量，黑胡椒适量，泡打粉0.5小匙，洋车前子粉0.25杯，凉水适量，亚麻籽粉0.25杯，斯佩尔斯小麦粉0.5杯

爱心纤维脆饼干的做法

1.把所有材料混合成面团；

2.烤箱预热350华氏度（180摄氏度）；

3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片（可以在案板上撒些干面粉易于操作），用心型的饼干模子刻出一个个小饼干，也可以直接用刀切成小块（这样比较省事），再用叉子插一些小孔，烘烤20分钟或到饼干脆了为止。

小贴士

1.饼干会比较硬，烘焙的时间可以适当缩短。如果用白面的话应当也不会象全麦那样硬。2.辣椒粉可用可不用，也可以放芝麻，丁香、肉桂等等。我没有放糖，喜欢甜味的人，可以加些蜂蜜或是红糖。

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