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猪肉，干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜，八角，淀粉，酱油，料酒，盐，味精适量
将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下
将姜切丝，蒜切片，备用
起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！
放香料是，油不要太热！以免会糊
