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主材料：，肉片1两，豆腐三块，配料：，油，酱油，糖，盐，红葱头，葱花，鸡精，水
1、先将豆腐切成小方块状，放进烧开的油锅，将豆腐煎成黄金色装盘待用
2、用少许油将红葱头爆香，倒入肉片翻炒
3、肉七分熟时倒时煎好的豆腐，加入酱油，糖，鸡精，盐及少量的水，翻炒一会装盘，撒上葱花即可
糖只要放少许调出鲜味即可~
