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主料：胡萝卜，黄瓜，豆腐丝，绿豆芽，黑木耳，菠菜
调料：花椒少许，葱花少许，盐半勺，生抽1勺，醋1勺，蒜2-3瓣切碎，糖少许，油适量
1、木耳、绿豆芽、菠菜洗净焯熟。
2、各种蔬菜都切丝。
3、锅中放油烧热，放入花椒炸香，捞出，放入葱花炸出香味。
4、葱油捞出，调入盐半勺、生抽1勺、醋1勺、蒜2-3瓣、糖少许，放入蔬菜中即可。
主料也可以选择其他自己喜欢的食材。
