用料

黄油300g糖100g鸡蛋2个低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否则会太甜）

奶香薄脆的做法

1。将黄油隔水融化和糖一起打到发白。

2。鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀（鸡蛋要放到室温后再与黄油搅拌）。

3。将高、低粉加入2中搅拌均匀。

4。烤盘垫好油纸，装入裱花袋，挤出一个个园形。

5。烤箱预热170°C，大概15-20分钟左右就OK。

小贴士

注意：如果是家用的烤箱，可能会受热不均匀，注意观察，中间要里外换一下。

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