用料

意大利通心面300g，芦笋500g（去根，切段），培根150g（切小片），小菠菜叶200g，帕玛森奶酪粉120g，白胡椒粉，盐各1/3茶匙（2g）

奶酪菠菜通心面的做法

意大利通心面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出用冷水冲凉待用。芦笋放入沸水中焯2分钟，捞出待用。

中火加热平底不粘锅（不加油），将培根片放入锅中翻炒至脆后，放入小菠菜叶、意大利通心面、芦笋和200ml水，继续翻炒2分钟，加入帕玛森奶酪粉、盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。

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