用料

橄榄油1汤匙15ml，牛肉馅300g（或猪肉馅），面粉1汤匙15g，番茄酱300g，奶酪粉4汤匙60g，西式火腿150（切1cm小丁），清水200ml，盐1/2茶匙3g，胡椒粉1/3茶匙2g

奶酪肉酱汁的做法

1、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟，撒上面粉炒均匀。

2、锅中加入番茄酱和火腿小丁翻炒3分钟，然后倒入清水转小火熬煮15分钟，再放入奶酪粉搅拌均匀，最后用盐和胡椒粉调味即可。

小贴士

可用奶酪肉酱汁搭配意大利面条或米饭食用。

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