比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
绿色:糯米粉80g,抹茶粉10g,牛奶40ml,白糖10g
黄色:糯米粉80g,胡萝卜蔬果汁40ml,白糖10g
白色:糯米粉50g,牛奶25ml,糖5g
彩色小圆子的做法
1、将以上原料分别揉捏成三色糯米料。
2、将糯米料撮成长条,然后同搅麻花般缠在一起。
3、将缠好的糯米料揪成小机子搓圆。
4、锅中水开,放入小圆子煮熟即可。
小贴士
其实这个圆子的做法很简单,只是用不同原料把原本白的糯米粉变成各式颜色,如果做大点花纹会更好看象雨花石,但因为不做包馅就做成小点的,放在红豆汤,酒酿或是揶汁里都非常美味,让我们一起过大年!