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为您提供草菇虾球的菜谱，包括草菇虾球的做法,草菇虾球的做法步骤,草菇虾球怎么做好吃等详细内容。
草菇，虾，姜丝适量，蚝油适量，盐适量
1.虾洗净后去壳去头去肠，然后焯水。
2.草菇去蒂洗净后在底部界十字，然后焯水。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入草菇翻炒。
4.加入适量蚝油和清水，盖上锅盖焖2分钟，然后装碟。
5.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入虾翻炒，加入适量盐调味后铺在草菇上即可。
