用料

冰，红豆，日式蜜豆，炼乳

红豆冰的做法

1、将红豆泡约４小时。加大量的水小火煮约１小时。要经常搅拌。煮好后加糖凉凉备用。

2、用矿泉水冻成冰。在专用的刨冰机中打成雪花状的冰沙。普通的搅拌机不能代替。

3、冰沙上先淋上红豆，再在四周铺满蜜豆。上面淋炼乳即可。

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