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高丽菜1颗，胡萝卜1根，白醋，糖，盐
1、将高丽菜撕成片，胡萝卜切细丝。
2、把两样混在一起用适量的盐抓，抓到出水变软，放一会。
3、把软了的菜再用清水把盐分洗掉拧干。
4、把拧干水分的菜用适量的白糖、白醋（糖要比醋少些）拌匀，放进冰箱放一到两天即可。
白糖和白醋按自己的喜好来放。糖稍微少点比较好吃。
