用料

黄油175克，细砂糖50克（棉白糖也可以），低筋面粉225克，牛奶少许，糖粉，柠檬汁，银珠糖

珍珠皇后曲奇的做法

1、将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。

2、筛入面粉、少许的牛奶（约1大勺），揉成非常软的面团。

3、将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。

4、烤箱预热180度，约烤8-10分钟，出炉后晾凉。

5、将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。

6、然后刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖即可。

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