用料

鲜奶油：约250ml，牛奶：一盒，淀粉：约两小勺（不用很精确），蛋黄：两个，糖：适量，香草粉：一点儿（可不放），可口可乐：一瓶（需冰镇）

可乐酷的做法

1、先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。

2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘，这样可以摊薄一些好冻)。

3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。

4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里，挖一团冰淇淋放入杯子，会有好多汽泡冒出来哦，用粗一些的吸管喝吧！

小贴士

冰淇淋可以用好多次，也可以用其他碳酸饮料来做其他口味的。

当然加上果酱直接吃冰淇淋也非常可口哟。

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