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今年又做固元膏了!

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用料

熟的黑芝麻1斤核桃仁1斤去核红枣1斤半阿胶250克,黄酒2斤(我用了1斤黄酒,1斤白开水),冰糖半斤(我只用了180克)

今年又做固元膏了!的做法

1将黑芝麻用料理机打成粉。

2核桃仁用刀切碎。(也可以打成粉,我喜欢切碎粒,吃的时候嚼着很香。)

3红枣用料理机打粉碎。

4冰糖也用料理机打成粉。

5阿胶打成粉。(在一般药房买的时候会帮你打成粉的,现在也有阿胶粉售卖)

6把以上所有材料放在一个大盆里和匀,加入黄酒进去拌和。

7装进一个或分装进2个盆里,隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。

8凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏,平时吃的那盒可不用放冰箱。


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