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五香葱花饼

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用料

面粉,葱花,五香粉,香油

五香葱花饼的做法

冷水和成面团,醒发2个小时。

把醒发好的面团擀成大薄片,撒上葱花、五香粉、香油,涂抹均匀,卷起后下剂子,再擀成平底锅大小的圆饼生坯。

平底锅内放油,烧热后将生坯放入锅中,两面烙熟即可。

小贴士

冬天醒发的时间更长些


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