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糯米鸡

为您提供糯米鸡的菜谱,包括糯米鸡的做法,糯米鸡的做法步骤,糯米鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

糯米,鸡,冬菇,蛋,火腿,蚝油,盐,油

糯米鸡的做法

1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话,米才干身)

2.蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味,这样糯米鸡的糯米就大致完成了

3.冬菇、鸡、火腿切丝调味煮熟

4.蛋煮熟切块(放和不放都没有关系,但是如果放咸蛋味道更加好)

5.荷叶要提前泡软,这样才好包

6.最后,就是一层糯米,一层馅料,一层糯米,压实,裹好,完成。


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