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凉拌芹菜叶

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用料

芹菜嫩叶200克,酱香豆腐干40克,精盐、白糖、香油、酱油各适量

凉拌芹菜叶的做法

1、菜叶洗净,放开水锅中烫一下,捞出摊开晾凉,剁成细末。

2、酱香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁。

3、将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中,加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。


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