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用料
体验包(4只鸡腿2包),水40克,鸡腿4只,油(可不加)适量
樟茶烤鸡腿的做法
1.鸡腿洗干净晾干水,在表面划刀。
2.2包腌料包加40G水,再加少许油,搅拌均匀。
3.鸡腿放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
4.烤箱200度预热10分钟,期间少许油烧热锅,把鸡翅下锅稍微煎一下,至表面转色盛起(封住肉汁)。
5.把鸡腿用锡纸包好放在托盘上200度烤箱中层烤30-40分钟(根据各家烤箱功率调整)。
6.烤好后,把锡纸内的肉汁和剩下的腌汁混合搅拌均匀加热浇在鸡腿上即可。