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为您提供香菇酿豆腐的菜谱，包括香菇酿豆腐的做法,香菇酿豆腐的做法步骤,香菇酿豆腐怎么做好吃等详细内容。
主料：豆腐300克，香菇3只，榨菜，酱油，糖，香油，淀粉适量。
(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
