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为您提供豆腐咸鱼头汤的菜谱，包括豆腐咸鱼头汤的做法,豆腐咸鱼头汤的做法步骤,豆腐咸鱼头汤怎么做好吃等详细内容。
主料：北豆腐400克，白菜120克，鲢鱼头250克
1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用；
2.豆腐原件洗净放入煲内；
3.咸鱼头洗净，浸半小时；
4.咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内，加水4-5碗，煲3-4个小时，即可饮用。
