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为您提供党参黄酒羊肉汤的菜谱,包括党参黄酒羊肉汤的做法,党参黄酒羊肉汤的做法步骤,党参黄酒羊肉汤怎么做好吃等详细内容。
主料:羊肉(瘦)250克
辅料:党参10克,洋葱(白皮)15克
调料:姜3克,黄酒5克,猪油15克,盐2克,味精1克
1、羊肉洗净,切片。
2、党参浸透,切片。
3、洋葱、姜切片。
4、锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参。
5、加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂。
6、最后放盐、味精调味食之。