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为您提供大蒜豆腐鱼头汤的菜谱，包括大蒜豆腐鱼头汤的做法,大蒜豆腐鱼头汤的做法步骤,大蒜豆腐鱼头汤怎么做好吃等详细内容。
主料：鲢鱼头500克，白皮大蒜90克，北豆腐200克，调料：植物油20克，盐3克，味精3克
1.鲜大蒜洗净，去衣。
2.鱼头洗净。
3.豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。
4.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。
健康提示：
此汤具有清热祛湿，健脾止带的作用。
