用料

主料：粳米100克，

辅料：茯苓30克，枣（干）30克

茯苓粥的做法

先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法；每日服2次，可酌加红糖。

小贴士

健康提示：

效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

脾调养药膳

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

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