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为您提供泰式炭烧猪颈肉的菜谱,包括泰式炭烧猪颈肉的做法,泰式炭烧猪颈肉的做法步骤,泰式炭烧猪颈肉怎么做好吃等详细内容。
主料:猪颈肉400克,
辅料:香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许,
调料:沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,蒜茸少许,鱼露1汤匙,生抽1茶匙
1、将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。
2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。
3、佐料拌匀,用以蘸吃即可。