用料

主料：意大利面50克，

辅料：野茹30克，培根25克，大番茄1颗，洋葱1/4颗，大蒜3瓣，

调料：鲜奶油120cc，难高汤500cc

意国野菇培根面的做法

(1)野茹泡开后切成丝。

(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。

(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。

(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油，加热浓缩汤汁。

(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。

(6)置盘时，撒上烤好的培根即成。

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