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为您提供河蟹烧年糕的菜谱，包括河蟹烧年糕的做法,河蟹烧年糕的做法步骤,河蟹烧年糕怎么做好吃等详细内容。
主料：河蟹，
辅料：水磨年糕，
调料：小葱，姜，料酒，鸡精，盐，白糖，甜面酱，酱油
1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末；
2、坐锅点火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤，烧两分钟。
