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清曲酱汤

为您提供清曲酱汤的菜谱,包括清曲酱汤的做法,清曲酱汤的做法步骤,清曲酱汤怎么做好吃等详细内容。

用料

清曲酱100g﹐豆腐1块﹐白菜泡菜200g﹐牛肉50g﹐青椒3个﹐葱1棵﹐蒜3块﹐辣椒面2小勺﹐盐﹐淘米水3杯

清曲酱汤的做法

(1)把豆腐分半﹐切成1cm大小﹐白菜泡菜切成3-4cm宽。青椒切后去子。牛肉也切成丝并与葱﹑蒜拌好。

(2)在沙锅里放3杯水﹐再放牛肉和泡菜煮熟。

(3)煮一会儿冲清曲酱﹐并放上青椒和豆腐煮一会儿﹐用辣椒面和盐调味。*把萝卜切薄或泡好的香菇放进去更好。


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