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香酥鱼骨排

为您提供香酥鱼骨排的菜谱,包括香酥鱼骨排的做法,香酥鱼骨排的做法步骤,香酥鱼骨排怎么做好吃等详细内容。

用料

青鱼龙骨,料酒,葱姜,生抽,五香粉,老抽,鸡精,糖,八角

香酥鱼骨排的做法

1.龙骨斩段,用料酒、葱姜腌制去腥味。

2.龙骨下油锅炸至松脆。

3.准备一个小锅,用生抽、老抽、盐、鸡精、糖、葱姜、八角、五香粉,加水一大碗调和成汁,放入龙骨煮开后改小火煮入味,捞出后装盘。


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