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为您提供醋溜茭白的菜谱，包括醋溜茭白的做法,醋溜茭白的做法步骤,醋溜茭白怎么做好吃等详细内容。
主料：茭白350克，
调料：色拉油30克，酱油10克，醋10克，花椒8克，豌豆淀粉4克，白砂糖5克
1.茭白洗净切成小块；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用；
3.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒；
4.放入茭白煸炒熟，最后放入白糖、醋、酱油，用淀粉勾芡即可。
