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为您提供香菜拌牛肉的菜谱,包括香菜拌牛肉的做法,香菜拌牛肉的做法步骤,香菜拌牛肉怎么做好吃等详细内容。
主料:牛肉(瘦)500克,
辅料:香菜20克,
调料:辣椒油50克,花椒粉25克,盐4克,味精2克,大葱10克
1.牛肉蒸熟切成片;
2.香菜摘洗干净后切成段;
3.葱切丝备用;
2.牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。