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为您提供黄瓜拌粉皮的菜谱,包括黄瓜拌粉皮的做法,黄瓜拌粉皮的做法步骤,黄瓜拌粉皮怎么做好吃等详细内容。
主料:黄瓜200克,粉皮60克,
调料:香油15克,酱油15克,盐4克,醋5克,味精2克
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。