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为您提供凉拌四季豆的菜谱，包括凉拌四季豆的做法,凉拌四季豆的做法步骤,凉拌四季豆怎么做好吃等详细内容。
主料：四季豆500克，
调料：芝麻酱30克，盐3克，白芝麻4克，味精3克，豆瓣酱10克
1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
3.大蒜剁成泥；
4.将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
5.腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
