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为您提供青椒炒五花肉的菜谱，包括青椒炒五花肉的做法,青椒炒五花肉的做法步骤,青椒炒五花肉怎么做好吃等详细内容。
青尖椒，五花肉一条，鸡精，盐，米酒，油，生粉，生抽，砂糖，麻油
1.青尖椒去籽洗干净，五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖，生粉搅拌均匀腌2个小时。
2.五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后，加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。
3.临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘，让其色泽更好。
