酸辣黄瓜条
为您提供酸辣黄瓜条的菜谱，包括酸辣黄瓜条的做法,酸辣黄瓜条的做法步骤,酸辣黄瓜条怎么做好吃等详细内容。
用料
主料：小黄瓜600克、红辣椒2根、姜5片
调味料A料：盐2大匙
调味料B料：白醋2大匙、糖1大匙、辣椒油，香油各1小匙
酸辣黄瓜条的做法
1、红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。
2、小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。
