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主料:生菜,西红柿,黄瓜(一切可以生吃又足够好看的菜品)。伯爵橄榄油8大匙,红酒醋3大匙,盐和胡椒适量。
1.切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点糖、盐、黑胡椒粉,搅匀;
2.将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小,倒入调好的汁拌匀。