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主料:小麦面粉300克,肥瘦猪肉200克,
调料:黑醋5克,芝麻酱20克,盐3克,辣椒油10克,小葱15克,香菜5克,酱油10克,姜5克
1.取黑醋加入糖用冷开水稀释;
2.取芝麻酱加少许盐和冷开水用筷子调匀;
3.将馄饨煮熟后放到碗中冷透;
4.将馄饨盛入盘中加入调好的醋,再浇点芝麻酱、红油,最后撒上葱花香菜即可。