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为您提供紫米薏仁粥的菜谱,包括紫米薏仁粥的做法,紫米薏仁粥的做法步骤,紫米薏仁粥怎么做好吃等详细内容。
主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
调料:冰糖20克
1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。
2、将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分。
3、锅中加入约2000毫升冷水。
4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入。
5、先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟。
6、待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。