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为您提供蚝油凤尾菇的菜谱，包括蚝油凤尾菇的做法,蚝油凤尾菇的做法步骤,蚝油凤尾菇怎么做好吃等详细内容。
主料：凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。
1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。
2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。
