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豉香黄鱼

为您提供豉香黄鱼的菜谱,包括豉香黄鱼的做法,豉香黄鱼的做法步骤,豉香黄鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

黄鱼,盐,胡椒粉,葱,姜,蒜,豆豉,辣椒,酱油,料酒,糖

豉香黄鱼的做法

1、黄鱼洗净,拭干水分,用盐、胡椒粉略腌,少许油煎成两面金黄。

2、爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。

3、加水煮开,放少许酱油、黄酒、糖,放鱼煮至入味。

4、烧至汤汁收干即可。先盛出鱼,汁里再放点葱花,浇在鱼身上。


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