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为您提供金针炒肉丝的菜谱，包括金针炒肉丝的做法,金针炒肉丝的做法步骤,金针炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
主料：金针菜（干）30克、肉丝70克、油1小匙、姜丝1大匙。
1、金针菜用水泡软，打结。
2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。
