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为您提供油焖双菇冬瓜脯的菜谱，包括油焖双菇冬瓜脯的做法,油焖双菇冬瓜脯的做法步骤,油焖双菇冬瓜脯怎么做好吃等详细内容。
主料：草菇，香菇，
辅料：冬瓜，葱，姜，
调料：蚝油，盐，白糖，胡椒粉，酱油，淀粉，香油
1、将冬瓜去皮切成长方条加盐入水煮熟后捞出放在盘中，草菇、香菇切成片，姜切丝、葱切碎；
2、坐锅点火倒入油，待油热后放入葱末姜丝炒香，加入草菇、香菇，加蚝油、酱油、倒适量清水煮沸后加白糖、胡椒粉，水淀粉勾芡，淋少许香油出锅浇在冬瓜上即可。
