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为您提供川贝红酒炖雪梨的菜谱，包括川贝红酒炖雪梨的做法,川贝红酒炖雪梨的做法步骤,川贝红酒炖雪梨怎么做好吃等详细内容。
川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量
1.川贝碾碎。
2.雪梨去皮去芯去核。
3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。
4.将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。
5.再倒入红酒盖过雪梨。
6.炖1小时即可。
