用料

各色蘑菇适量，奶粉1小匙，橄榄油1小匙，大蒜1瓣，盐适量，香草适量，柠檬1片

奶香柠檬焗蘑菇的做法

1.烤箱预热200度。蘑菇切片或小条（具体看蘑菇的种类，比如草菇切片，双孢菇切片，蟹棒菇撕成条）放在一个大容器中。

2.把柠檬的汁挤出淋在蘑菇中，剩下的柠檬皮的1/5切碎末，撒在蘑菇上；放橄榄油、盐、奶粉和蒜片，拌匀。

3.把拌好的蘑菇倒在一大张锡纸或烤箱用纸；把香草撕碎，撒在上面；包好蘑菇。放入烤箱烤15-20分钟。

小贴士

1.因为奶粉有淡淡的甜味，所以可以中和柠檬汁的酸味2.盐开始尽量少放；考好后如果觉得淡在适量加3.蘑菇的种类不限，但是最好是形状和口感各异的，这样在造型和味道上都回更加美观和美味

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