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芹菜炒熏干

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用料

主料:香干100克,芹菜200克,

调料:盐3克,味精1克,植物油25克

芹菜炒熏干的做法

1.芹菜梗洗净斜切成薄片;

2.熏干(香干)块一劈两开,改刀成薄片;

3.炒锅上火倒入植物油;

4.待油热后将切好的芹菜,熏干倒入锅内,再放精盐,味精爆炒2分钟即可。


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