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蒜香蚕豆

为您提供蒜香蚕豆的菜谱,包括蒜香蚕豆的做法,蒜香蚕豆的做法步骤,蒜香蚕豆怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:蚕豆300克,

辅料:白皮大蒜20克,

调料:辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克

蒜香蚕豆的做法

1.把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;

2.将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;

3.将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

小贴士

食物相克:

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。


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