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用料
主料：土豆（黄皮）250克，酸黄瓜20克，
腊肉（烟肉）20克，洋葱（白皮）15克，生菜（团叶）30克，番茄50克，豌豆苗15克，
调料：色拉酱100克，芥末20克
德式土豆沙拉的做法
1.土豆洗净蒸熟，放凉切片；
2.培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干；
3.番茄、豆苗、生菜洗净；
4.洋葱、酸黄瓜洗净切末；
5.黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀；
6.盘内铺上生菜，将拌好的沙拉放在生菜上，用番茄、豆苗装饰即可。
小贴士
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。