狗钻洞
为您提供狗钻洞的菜谱，包括狗钻洞的做法,狗钻洞的做法步骤,狗钻洞怎么做好吃等详细内容。
用料
主料：空心菜350克，
辅料：大豆50克，
调料：辣椒(红，尖，干)15克，五香粉5克，盐3克，味精1克，花椒2克，香油5克，植物油20克
狗钻洞的做法
1.空心菜茎洗净，切成颗，入沸水锅焯断生晾凉；
2.黄豆用清水泡发，放入有五香料的卤水中卤熟，捞出，沥水；
3.锅中放猪油烧至五成热，放入沥干水的卤黄豆炸香；
4.锅内放入猪油烧热，下干辣椒、花椒炸香，然后放入空心菜、黄豆、盐、味精炒匀，淋入少许香油，起锅装盘即可。
