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主料:土仔鸭500克
调料:开花葱少许,甜面酱,海鲜酱,排骨酱
1、将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟。
2、锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香。
3、掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后,改刀装盘,淋上酱汁摆上花葱即可。